Snack

Todo el sabor, sin aditivos

MORÁ presenta el primer snack de zanahoria morada de Cuevas Bajas, listo para disfrutar en cualquier parte y a cualquier hora. Tómalo solo como aperitivo o úsalo para preparar diferentes platos. Entrantes, salsas, canapés, guarniciones, ensaladas, cócteles, como topping para yogur… ¡Hasta helados y postres! El snack Morá combina con todo. ¿Lo has probado ya?

Vinagre balsámico

La esencia de Módena, con un punto diferente

Al más puro estilo italiano, pero con un toque muy andaluz, el vinagre balsámico de MORÁ se elabora siguiendo el método tradicional de oxidación del vino y mosto concentrado. El sabor dulce de la zanahoria morada aporta un toque exquisito para las ensaladas más refinadas, marinados de verduras crudas y cocida, a la par que perfuma la carne a la brasa y aromatiza las ensaladas de fruta. Una vuelta de tuerca a un producto clásico que te conquistará.

Vinagre caramelizado

La vanguardia sobre la mesa

El ya de por sí dulce y delicado sabor de la zanahoria morá se ve aún más potenciado en nuestro nuevo vinagre caramelizado, que embelesará a los paladares más exigentes. Apto tanto para platos principales como para postres, su textura elástica hace de él un instrumento decorativo ideal en tus emplatados. Al fin y al cabo, ¿quién no come también por los ojos?

Crema de vinagre balsámico

La esencia de Módena, ahora con más consistencia

Todo el sabor y la fuerza de nuestro vinagre balsámico, pero con una textura más densa y elástica. Compuesta en su mayor parte por vinagre balsámico de zanahoria morada y mosto de uva concentrado, presenta un color morado opal ideal para acompañar y decorar ensaladas, carnes y pescados.

Mermelada

Bocados de felicidad

No hay nada como empezar el día con buen sabor de boca, y en esa materia, nuestra mermelada es la mejor aliada. Preparada artesanalmente con un mismo especial, su color es cristalino con matices púrpuras, y su textura, suave y delicada. Ideal para acompañar todo tipo de panes y hojaldres, pero también para acompañar diferentes quesos y postres.

Aderezo

Sazona tus platos de la forma más sana

Ideal para darle sabor a cualquier plato de carne, pescado o ensalada, además aporta todos los nutrientes de la zanahoria morá, incluido su alto porcentaje de antioxidantes. Se trata de una mezcla homogénea de zanahoria morá granulada y una base de sal marina, en la que se reduce el contenido de sodio que posee la sal por sí misma y que además potencia el sabor de tus platos.

La Cueveña

Sabor a la Málaga más artesana

Una cerveza artesana fabricada con ingredientes de primerísima calidad, entre los que no faltan, por supuesto, la zanahoria morá. Con un sabor único y potente, tomada muy fría se convierte en la protagonista ideal de cualquier cena, aperitivo o almuerzo. Pruébala y disfruta de la auténtica cerveza artesana hecha en Málaga.

Simbuya Classic

El sabor de lo clásico

Simbuya Classic es nuestra versión de la ginebra. Fabricada también con zanahoria morada, es de paladar seco y posee un gran aroma, lo que la hace perfecta para los amantes de la ginebra. Además de zanahoria morá, entre sus ingredientes se encuentran botánicos como enebro, salvia, raíz de angélica, coriandro y cardamomo. Todo un estímulo para las papilas que ha sido destilado en alambique de cobre.

Simbuya Purple

Auténtica dulzura, para tomar sola o combinada

Su característico color morado y su sabor suave y dulce son las señas de identidad de Simbuya Purple. Con 9 destilaciones diferentes, una por cada uno de sus botánicos, utiliza agua osmotizada del deshielo de Sierra Nevada. Un toque delicado para tomar sola con hielo o combinada.